Les appros

Reprendre le contrôle de l’approvisionnement

Le bio repart à la hausse

Après des années de turbulences, le marché du bio renoue avec la croissance en valeur et en volume, selon l’Agence Bio. Porté prioritairement par le retail, quand la restauration reste à la traîne.

Œufs hors cage : la RHD à la croisée des chemins

Malgré des tarifs à la hausse et des tensions sur les approvisionnements, la filière de la RHD renforce son engagement à fournir des œufs hors cage, bien-être animal oblige. C’est ce qu’il ressort du deuxième baromètre de l’association Anima, qui a scruté deux maillons essentiels, les grossistes et les sociétés de restauration collective.

Label Agri-éthique, la sécurisation de l’approvisionnement 100 % France

Une juste rémunération des agriculteurs, la signature de contrats pluriannuels, telle est la promesse de ce label français concentré sur un commerce équitable “nord-nord”. Dont l’offre entre dans Egalim mais, plus largement, prend soin de l’amont français de la filière RHD.

Exportations : Les produits français bons, mais trop chers ?

Entre qualité et prix, l’image des exportations françaises est contrastée, notamment en agro-alimentaire. C’est ce qui ressort de l’enquête menée par Kantar Institut pour Rexecode et SKEMA Business School en 2026.

Poulet, 2200 élevages supplémentaires pour accompagner la hausse de la consommation

Avec 2 objectifs en ligne de mire, accompagner la poussée de la consommation de poulet, et le faire avec davantage d’origine France, la filière avance. Et pose les conditions d’une plus grande autosuffisance d’ici à 2035.

Entre contexte géopolitique chaotique et crise climatique, comment assurer un approvisionnement durable, avec les coûts les plus stables et la disponibilité la plus forte ? Avec quelle visibilité ? Quelles filières potentielles ?

TARIF EARLY BIRD

jusqu’au 31 juillet

249  HT

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